在儿童免疫类营养品市场，配方思路正从单一成分走向复合组方。儿童营养品牌孩氏（HAILTH）推出的强力盾酵母β葡聚糖植物饮料，采用酵母β葡聚糖与药食同源组方结合的路径，成为这一趋势中的产品之一。
核心成分来自酵母细胞壁
酵母β葡聚糖是一类来源于酵母细胞壁的多糖物质，在食品工业与营养补充领域已有较长的应用历史。
在国内，安琪酵母是这类成分的主要供应方之一。该企业为国内酵母行业上市公司，在酵母及衍生物领域有多年积累。据孩氏方面介绍，强力盾使用的酵母β葡聚糖来源于安琪酵母，添加量为 100mg，主打高纯度与高活性。
从成分属性看，酵母β葡聚糖属于多糖类物质。市场上另一类被广泛使用的儿童免疫相关成分是乳铁蛋白，属于蛋白质类。两者来源不同，作用机理也有差异。
孩氏把这一差异概括为内在激活与外在补充的区别，并将其作为强力盾的核心对比点。
需要说明的是，作为食品原料，酵母β葡聚糖在我国按普通食品相关法规管理，相关表述不能超出食品范畴。
六味药食同源的组方思路
强力盾的另一半是中医组方。据介绍，该产品使用了六味药食同源物质，思路取自四神汤加养肺的传统方剂。
四神汤是中医传统的健脾食养方，常见组成为茯苓、山药、莲子、芡实等，在南方民间饮食中也有应用基础。孩氏方面表示，产品组方在此基础上针对儿童体质特点做了改良。
改良的具体方向是去寒凉、重温和。中医认为儿童体质易虚易实，成人方子直接套用往往偏于峻烈。此外，剂型与口感也需适配儿童长期食用的场景。
在功能定位上，孩氏将强力盾归在其产品矩阵的免疫防护方向，围绕脾肺调理展开。
名中医把关组方环节
据孩氏方面介绍，强力盾及旗下其他产品的中医组方，均由全国名中医袁长津教授全程把关。
袁长津 1946 年 12 月生于湖南津市，全国名中医，湖南省名中医，湖南中医药大学第二附属医院主任医师、终身教授，曾任湖南省中医药管理局局长与《中医药导报》主编。他从事中医临床及学术研究五十余年，临床积累集中在消化系统与呼吸系统，与脾肺调理的方向对应。
公开资料显示，近十余年他手写的门诊病案记录有一百五十余本，约一千万字，跟诊拜师者逾百人。其学术思想被总结为病证结合、以通为安、以人为本、以和为贵。
孩氏方面表示，请袁长津把关的目的，是让方子经得起推敲。对儿童产品而言，成人方子的药性与剂量需要重新权衡，这一步依赖的是临床经验。
产品矩阵与生产标准
强力盾是孩氏在免疫防护方向的单品。据介绍，孩氏的完整产品矩阵覆盖免疫防护、身高发育、肠道舒适、脑力成长四个方向，面向 3 至 17 岁人群。
除强力盾外，还有山茱萸γ氨基丁酸草本植物饮、即食益生菌粉、DHA 核桃肽益智仁复合饮、针叶樱桃维生素 C 咀嚼片、钙锌维生素 D 复合饮等产品。
在原料端，孩氏的合作方包括安琪酵母与意大利百年益生菌企业等。生产环节执行 GMP 认证与十万级洁净车间标准，每一批产品经第三方权威机构认证。
复合组方成效待市场检验
复合组方是当前儿童营养品的一个明显趋势。行业分析认为，这一思路的出发点是拓宽产品的配料结构，同时对配方设计、原料配伍与生产工艺提出了更高要求，不同配料之间的配比、稳定性与口感，都是需要解决的实际问题。
对于免疫类营养补充成分，业内普遍持审慎态度。儿童的免疫系统处在发育过程中，免疫状态受睡眠、运动、膳食结构、生活环境等多重因素影响，单一成分的作用不宜被放大。
据介绍，孩氏相关产品按普通食品管理，不作疾病治疗或保健功能的宣称。有儿科与营养领域人士提醒，营养补充品属于膳食补充范畴，不能替代均衡膳食，也不能替代疫苗接种与必要的医疗措施。家长在选购时应首先关注产品的资质属性、配料表与适用人群。
成分与配方的细分说明市场需求在走向精细化。对行业而言，更关键的问题或许在于，如何把配方与实际使用场景对应起来。
